The Roaming Smokehouse

Bienvenue chez The Roaming Smokehouse

Chez The Roaming Smokehouse, nous apportons une expérience culinaire unique, inspirée des traditions authentiques du barbecue américain, directement à votre table ou à votre événement. Notre spécialité ? Une cuisson lente et à basse température au feu de bois, qui sublime les saveurs et garantit une tendreté incomparable.

Nous nous engageons à offrir des produits de qualité, préparés avec passion à partir d’ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. Nos incontournables, tels que le pulled pork fondant, les ribs juteux, les ailes de poulet savoureuses et nos alternatives végétariennes créatives comme les "pulled mushrooms", séduisent autant les amateurs de viande que les végétariens.

Présents sur les marchés locaux comme Louvain-la-Neuve et Wavre, ainsi que pour des événements privés, nous apportons bien plus qu’un repas : une histoire. Celle d’un chef passionné, inspiré par le feu, la musique et la convivialité, qui a transformé sa créativité en un projet gourmand et chaleureux.

Rejoignez-nous et laissez-vous tenter par l’art du barbecue revisité avec authenticité et générosité.